芝士蛋糕

          芝士蛋糕，是西方甜品的一種。有一重柔軟的上層，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，有雞蛋、忌廉和生果等。芝士蛋糕經常都以餅乾做底，有多種固定的口味，至於表層加上的裝飾，經常是士多啤梨或藍啤梨。 有時芝士蛋糕不太似一般蛋糕，反而比較像PIE的一種。

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